Imagine dois alimentos idênticos, igualmente saborosos. Se um é mais caro, as pessoas freqüentemente assumem que é mais saudável, dizem os autores de um novo estudo. “As pessoas
Com um grande atraso na comparação com a maioria dos países ocidentais, os americanos mostram um interesse cada vez maior pela qualidade de seus alimentos e estimulam as
Encorpado, amadeirado, generoso: os aromas do vinho são numerosos e variados, uma riqueza que vem especialmente de minúsculas variações genéticas de um micróbio, segundo um estudo publicado nesta
Seis em cada dez crianças brasileiras com menos de dois anos já comeram biscoito, bolacha ou bolo e 32% já beberam refrigerante ou suco industrializado. Esses alimentos só
